海口市五源河学校初二年级 林锐杰
糖画,是刻在我家乡记忆中最甜的印记。那根缠绕着麦芽糖的竹签,不仅画出了童年的童话,更画出了代代相传的民间匠心。
每逢庙会或是集市的街角,总能听见一声清亮的吆喝:“糖画咯——好吃的糖画!”循声望去,一位白发苍苍的老艺人正支起小摊。黝黑的案板上,抹了一层薄薄的菜油,旁边架着一口咕嘟冒泡的铜锅,琥珀色的麦芽糖在锅里翻滚,散发出浓郁而甜腻的香气,勾得路过的孩子挪不开脚。
我总爱挤到摊子前,看艺人作画。他的手粗糙而布满老茧,指节粗大,却有着化平凡为神奇的魔力。只见他舀起一勺滚烫的糖稀,手腕轻转,糖丝便如金色的雨水,却又相互依偎,不肯分离,拉扯交错织成一张金色大网,悄然落在案板上。手腕时而翻转时而回勾,时而轻挑时而停顿,好似握着一支毛笔,在案板上书写错落有致的文字,挥舞在空气中,四处都溢着糖香。转瞬,那黏稠的糖稀赫然凝结了,仅是不经意间就生出了一头高昂冠首的雄鸡,威风凛凛地跃然纸上,一身金色却不失“头上红冠不用裁,满身雪白走将来”的神采。一身金灿灿的羽毛,阳光打下,刺入人眼中,给予一种霸气侧露的气息。适应了这霸气,小心翼翼地轻轻打量,只见优雅的线条刻在身上、羽上,甚至爪上,金丝勾勒,案板衬托,眼前一切都消失了,只留下披着一身金纱战袍的雄鸡正引吭高歌,好不威风!
我缓缓地捧至手中,当成一个工艺藏品,迟迟不敢下口。小馋虫终究抵不住诱惑,轻轻地放入口中,冰凉凉的,却在口中漫开温热的甜。那甜不似糖果的齁腻,而是丝丝缕缕的,层层叠叠的,醇厚绵长。那甜而不腻,香而不浓,像极了《关雎》里温文尔雅的君子,温和却有力量,再咬下一口,快意直冲脑门,好似整个童年都融化了。
如今,甜品花样翻新,我却独念街角的糖画。它以质朴的甜,藏着一方水土的记忆;那流淌的糖丝,绘着花鸟鱼虫,更绘着劳动人民热爱生活、坚守文化的匠心。
这指尖的糖香,是故乡的味道,更是不灭的文化之光——它在岁月里温柔闪烁,既暖了我的童年,也照亮了传统的厚重与美好。
(指导老师 慧子)