江苏苏州：“洋女婿”让苏州新味道闪耀赛场

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2026年上海国际披萨大师赛的聚光灯下，一份披萨让见多识广的评委眼前一亮。传统的窑炉赋予饼底诱人的“虎皮”斑纹，而饼面上铺陈的，却是苏州人再熟悉不过的“太湖三白”——银鱼、白鱼和白虾。这款太湖三白披萨一举夺得了“最佳创意”与“最佳造型”两个单项奖。而捧起奖杯的，是两位中国青年厨师魏奇异与鲁昊林。站在他们身后的，是他们的师父，一位来中国26年的意大利人——IlarioTurri。

从意大利水城威尼斯，到东方水城苏州，IlarioTurri的身份从旅人、丈夫，最终成为了这里的“洋女婿”和一名坚定的风味探索者。他用26年的时间，让自己的味觉记忆里，既保留了地中海的阳光，也浸润了太湖的烟雨。

【责任编辑：王卓】